Crema de Queso, Hierbas y Camarones

Queria hacer unos pancitos con una crema para untar que fuera diferente y rica y encontre una, me gustaria compartirla ya que no hubo nadie que no me dijera lo rica que estaba.

Crema de Queso, Hierbas y Camarones

250grm queso crema
3/4 taza crema acida
1 diente de ajo molido
1 cuch perejil picado
1 cuch de ciboulette
2 cuch de eneldo
ralladura de un limon
una taza de camarones picados
pimienta
sal

Mezclar el queso con la crema, agregar hierbas, ajo y ralladura de limon, mezclar y agregar los camarones, condimentar.
Ah! tambien sirve para acompanar pescados.

PAPAS A LA HUANCAINA

Para comer algo rico y muy fácil!!!
Para 6 personas
ingredientes:
8 papas cocidas, dependiendo del porte
queso fresco
leche ideal
3 aji verde
3 galletas de soda
sal según gust.
lechuga para decorar
3 cucharadas de aceite normal

Preparación:
En una olla poner los ají sin las pepas -usar guantes- echar con agua y dejar hervir, luego sacar el agua y volver a dejar hervir. luego se le saca el agua, se ponen en la licuadura con el aceite y se muele. Luego se le agrega la mitad del queso fresco y media tasa de leche ideal, sal y galletas de agua para que quede con más consistencia si se necesita.
Para presentar se lava la lechuga y se pone en el plato, luego se cortan las papas en rodajas de mediano espesor y se le agrega la salsa.