miércoles, 4 de noviembre de 2009

MUFFINS DE MANJAR


Ingredientes:
1/2 taza de leche
1/2 taza de crema
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/3 de taza de aceite
320 grs de harina con polvos
1 cucharadita de polvos de hornear
180 gramos de azúcar
1/4 de tarro de manjar.

Preparación:
Mezclar la leche, la crema, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite. Incorporar los ingredientes secos cernidos y mezclar apenas.
Colocar la preparación en moldes para mufffins enmantequillados y enharinados o en cpa´sulas de papel, rellenándolos hasta la mitad.
Colocar una cucharadita de manjar en el centro de cada muffin -ojo suben muchoooo-
Tapar el manjar con más preparación, rellenando el molde hata as 2/3 partes de su capaciadad. cocinar en horno precalentado a temperatura media(180 grados)minutos aprox.
Los niños mueren por estos, éxito asegurado!!

4 Qué cosa ricas estás cocinando?:

pityenlacocina dijo...

madre mia, que ricos! estos no duran nada, con la pinta que tienen, besitos

Anónimo dijo...

Amiga, cuanta receta rica!! Cuantos minutos sería la cosa?? porque no aparece ese importante dato para mi.
Besos,
Carola H

Loreto dijo...

Pauli, preparé ayer los muffins pero me fue mal con el manjar xq se fue al fondo y no se produjo el efecto de quedar al centro como me imaginaba. Cómo se soluciona esto?

Polin dijo...

creo que le pusiste poca masa abajo o demasiado manjar!!! son las dos cosas por las que no te resultó...besitos