Este domingo es el día del papá y cuando el grupo de blog chilenos nos invitó a dar una receta que nos recordara a él, de inmediato se vino a mi mente esta receta que de verdad es un clásico en mi casa. Mi abuelo Ramón fue el primer gozador de este postre y de ahí hacia abajo mi papá y el resto de la familia comemos este rico postre bien calórico!!!
Para 6 personas
Ingredientes:
2 camotes
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
Crema para servir
Preparación:
Echar a cocer los camotes en agua, cuando estén blandos sacarlos y pelarlos. Luego cortarlos y ponerlos en una olla, molerlos con la minipimer y agregar el azúcar. La idea es lograr una crema, si está muy espesa ponerle media taza de agua. Listo!!! Ultra fácil.
Aquí les dejo el listado de blog que están participando:
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10 Qué cosa ricas estás cocinando?:
Súper sencillo y rico para un almuerzo de invierno, lo sirven frío o tibio?
Que rico, a mi marido le encanta el camote, voy a probar tu receta. Cariños
Puede ser de las dos formas Pili!!
Mmm, no pensé que fuera tan fácil hacer el dulce de camote, gracias por la receta, mi marido es loco por este dulce!, un beso grande
Que facil y que bueno!!
Feliz dia
besos
Toñi y Tere
que rica y sencilla receta
me encanto
Polin, que mejor para este día que un postre que ya tiene más de una generación entre las preferencias de la familia. Linda herencia, lindos recuerdos.
Un abrazo grandote.
que maravilla Polín yo adoro el camote y de hecho me encanta hacer rectas con camote, haré esta receta pornto, se ve delicioso, besos gloria
Qué bueno que les gusto!! Voy a empezar a hacer varias recetas con papa camoete mmmm
Hola Polin: Hace mil años que no como dulce de camote. Leer tu receta me trajo a la mente un montón de recuerdos infantiles. Que lindo!
Un abrazo
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